Lika Quality – regionalni sustav kvalitete

Lika Ouality regionalni je sustav kvalitete hrane, pića i suvenira vođen filozofijom održivog razvoja. Znak Lika Quality dizajniran je kao kombinacija tradicionalne ličke kape i međunarodne oznake za kvalitetu. Znak se dodjeljuje proizvodima proizvedenima na području Lika destinacije (Brinje, Donji Lapac, Gospić, Gračac, Karlobag, Lovinac, Otočac, Perušić, Plaški, Plitvička Jezera, Rakovica, Saborsko, Senj, Udbina i Vrhovine), proizvedenima sukladno zakonskim propisima, s uporištem u tradiciji.

U skladu s Odlukom o povjeravanju administrativne provedbe projekta Lika Quality Klasteru Lika Destination od 13. travnja 2017. godine, Klaster Lika Destination provodi poslove vezano za Lika Quality sustav koji su mu povjereni.

Prvi Javni poziv za iskazivanje interesa za korištenje Znaka „Lika Quality“ trajao je od 23. svibnja do 09. lipnja 2017. godine te je nakon svih unaprijed određenih provjera dodijeljeno pravo korištenja Znaka za 39 proizvoda od 15 proizvođača s područja Lika destinacije.
Nakon drugog javnog poziva, koji je trajao od 8. veljače do 05. ožujka 2018., odnosno s produženjem roka do 15. ožujka 2018. godine, odobreno je korištenje Znaka Lika Quality za 26 proizvođača s 59 proizvoda.
Trenutno se u Lika Quality sustavu nalazi 98 proizvoda od 37 proizvođača. Proizvodi su podijeljeni u 10 kategorija od čega ih se 88 nalazi u kategoriji namirnica (med, meso i mesne prerađevine, mlijeko i mliječne prerađevine, pekarski proizvodi, pića i napitci, povrće, samoniklo bilje, voće te voćne prerađevine) dok ih 10 pripada u kategoriju suveniri.

I tijekom 2019. godine biti će raspisan Javni poziv za ulazak u sustav Lika Quality čemu će prethoditi radionice kako bi se potencijali korisnici upoznali sa kriterijima, obvezama i prednostima ulaska u ovakav sustav kvalitete.